La situation actuelle peut conduire à acheter, plus que nécessaire, en produits frais. Attention, ces produits achetés en grande quantité risquent de se périmer et finir à la poubelle.
Alléger votre poubelle d’ordures ménagères reste simple avec quelques gestes quotidiens :
Pensez à congeler viandes et légumes, si cela vous est possible.
Cuisinez vos restes (faites des compotes, confitures, smoothies… gratins accommodés avec les restes de viandes ou de légumes ; du pain perdu…)
Pensez aux denrées quasiment non périssables aux multiples vertus : miel, fruits secs et à coques, légumes secs (lentilles, pois chiche …).
Consultez le guide « réduire le gaspillage alimentaire » du SYTRAD